На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 167 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью. Все перечисленные продукты – это всё творения Создателя. В Его Слове говорится: «Как многочисленны...8 продуктов, кото...
  • ОЛЬГА СКОПИНЦЕВА
    Это называется лимонный курд.Достали пару лимо...
  • чак
    и перецШикарная закуска ...

Варим шампиньоны в воде со специями и чесноком: за 10 минут закуска готова

Пряная, в меру острая закуска из шампиньонов готовится примерно за 10 минут и с легкостью может стать украшением любого стола. Грибы даже не нужно чистить, просто пропитаем их пикантным маринадом и в нем же будем варить.

Для рецепта нам потребуется 500 граммов шампиньонов, 50 миллилитров воды, такое же количество виноградного уксуса, головка репчатого лука, морковь, 8 зубчиков чеснока, 20 граммов сахара, по половине чайной ложки соли, молотой паприки, черного перца и кориандра.

Грибы предварительно промываем, высушиваем бумажным полотенцем и перекладываем в кастрюлю, где и будем их мариновать. Теперь добавляем в кастрюлю измельченный прессом чеснок, кладем лавровый лист, наливаем растительное масло, воду, уксус. Туда же добавляем и все указанные в ингредиентах специи.

Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения, после чего варим еще пять минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг, пусть лишняя жидкость стечет.


 

Ссылка на первоисточник
наверх