На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Эрнст
    Что я не навидела, так это молочную кашу из какой-то крупы "Саго. 🤮". А остальное даже ничего - вкуснятина, и манная...10 блюд, которые ...
  • Сергей Полозков
    Попробуйте, почувствуйте разницу.Сочные, нежные ко...
  • Сергей Полозков
    Если вы хотите иметь вкусные котлеты, никогда не проворачивание лук и чеснок через мясорубку. Лук мелко режется, чесн...Сочные, нежные ко...

Шведские фрикадельки как в Икеа: привычные продукты, но получается настолько вкусно, что можно подавать без гарнира

При жарке стандартным способом фрикадельки чаще всего теряют большую часть сока, но знаменитые фрикадельки из Икеа подаются нежными и сочными всегда. Тот самый рецепт из буфета можно легко повторить и дома: получится настолько вкусно, что не потребуется даже гарнир.

Ингредиенты: 800 граммов фарша (берите 80% говядины и 20% свинины), 120 граммов лука, зубчик чеснока, чайная ложка соли, половина чайной ложки перца, 60 граммов панировочных сухарей, яйцо, масло.

Фарш вымешиваем с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, перцем, солью, панировочными сухарями и взбитым яйцом. Сразу формируем небольшие круглые фрикадельки и перекладываем их на застеленный пергаментом противень. Ставим на 1 час в холодильник под пленкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх