На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Недогреева
    Самый простой и действенный способ такой. Возьмите кусочек свежего, не черствого хлеба , и тонким слоем намаште медом...Проверяем чистоту...
  • ВераВерная
    Хороший салатик, я такой с отварным языком делаю.Салат «Восточный»...
  • татьяна неструева
    у меня  такая же беда  .муж каждый  день  не пропуская   много лет  пьет  пиво  . уже имел  рак  пищевода  .  заброс ...8 самых нелепых з...

Соединяем стакан гречки и фарш. Котлеты на каждый день: по вкусу как будто внутри сплошное мясо

Гречку большинство кулинаров воспринимает всего лишь как нехитрый гарнир, но потенциал этой крупы намного выше. Если смешать ее с фаршем в пропорции 1 к 2 можно легко сделать вкуснейшие и бюджетные котлеты на каждый день: по вкусу они будут словно из сплошного мяса.

Ингредиенты: 250 граммов гречки, 500 граммов фарша, 2 яйца, луковица, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.

Фарш перекладываем в глубокую миску. Отвариваем гречку и пропускаем ее сначала через мясорубку, а затем добавляем к фаршу.

Разбиваем туда же 2 яйца, выдавливаем через пресс чеснок, солим и перчим. Вымешиваем все в однородную массу. Теперь формируем из нее небольшие котлеты. Разогреваем на сковороде немного масла и обжариваем гречаники как обычные котлеты с обеих сторон.

Многим гречаники нравится даже больше обычных котлет. Крупа действительно придает им новый уровень вкуса.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх