Бургерная революция в «Бизоне»

Может ли такая обычная еда, как бургеры, быть гастрономически интересной и  стоить дорого? Да. Когда внутри - мраморная говядина, фуа-гра, трюфели и лобстеры. Для настоящих гурманов в стейк хаусах «Бизон» готовят три эксклюзивных бургера.

Лобстер Бургер. Эксклюзивность этого бургера — в обжаренном на гриле лобстере, соседствующем с нежнейшим камчатским крабом. Пикантность блюду придает легкий соус «Гуакомоле» из чилийского авокадо с добавлением розовой гималайской соли.
550 гр. - 2100 руб.

 

 

Вагю Бургер. В его состав входит знаменитая мраморная говядина «Вагю», эскалопы из фуа-гра, приготовленные в соусе из черных трюфелей, ломтики черного трюфеля, и чатни из манго с красной смородиной.
550 гр. - 2000 руб.

 

 

Cтейк Бургер. Изысканный вариант классического бургера. Вместо привычной котлеты — мраморный стейк рибай, маринованный в красном вине и смеси из десяти трав. Выразительность вкуса подчеркивает прошутто «Сан-Даниэле» в сочетании с испанским печеным перцем. Завершает вкус выдержанный швейцарский сыр «Грюйер» и вулканическая гавайская соль.
550 гр. - 1900 руб.

К каждому бургеру бокал красного калифорнийского вина «Zinfandel Cline» в подарок.

 

Официальный сайт стейк-хауса «Бизон»: www.bisonsteak.ru  
«Бизон» в нашем каталоге ресторанов.