Хлеб давно уже определили как основной источник избыточного веса. Но хлеб хлебу рознь – если изменить тесто, то можно сделать хлебные лепешки, которые не будут давать лишний вес. Вместо этого они положительно сказываются на мышцах, способствую их росту. Основные составляющие в них – рисовая мука и белок.
Никаких дрожжей и привычной пшеничной муки. Готовится тесто очень просто. В рисовую муку добавляем воду и немного масла. Замешиваем тесто и начинаем готовить белок. Для него нам понадобятся яйца. Берем десяток яиц и отделяем белок от желтка – последний нам не нужен. Теперь белки взбиваем и смешиваем с тестом. Массу тоже хорошо перемешиваем и можно жарить. Нагреваем сковороду и жарим лепешки на растительном масле. В итоге получается насыщенный протеинами хлеб, который абсолютно не добавляет жира. А протеин хорош для набора мускулов.
Свежие комментарии