Еда вместо хлеба: жир не откладывается, а наоборот растут мышцы

Хлеб давно уже определили как основной источник избыточного веса. Но хлеб хлебу рознь – если изменить тесто, то можно сделать хлебные лепешки, которые не будут давать лишний вес. Вместо этого они положительно сказываются на мышцах, способствую их росту.  Основные составляющие в них – рисовая мука и белок.

Никаких дрожжей и привычной пшеничной муки.  Готовится тесто очень просто. В рисовую муку добавляем воду и немного масла.  Замешиваем тесто и начинаем готовить белок.  Для него нам понадобятся яйца. Берем десяток яиц и отделяем белок от желтка – последний нам не нужен.  Теперь белки взбиваем и смешиваем с тестом. Массу тоже хорошо перемешиваем и можно жарить. Нагреваем сковороду и жарим лепешки на растительном масле.  В итоге получается насыщенный протеинами хлеб, который абсолютно не добавляет жира. А протеин хорош для набора мускулов.