На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Чудо-закуска на Новогодний стол. В основе лишь курица, но гости будут в восторге

Потрясающе сочная, аппетитная закуска из обычной куриной грудки легко займет центральное место на самом богатом праздничном столе. Готовить ее очень просто, а чтобы филе получилось особенно мягким и нежным, его нужно обязательно замариновать.

Ингредиенты: 3 куриных филе соль 0,5-1 ч.л. черного молотого перца 1 ч.

л. паприка красная 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. орегано 150 г творожного сыра 1 яйцо 1 морковь 2 маринованных огурца 2 ст.л сметаны (20% жирности) 30-40 г сыра

Приготовление: Нарежьте куриное филе тонкими ломтями, слегка отбивая. Приготовьте маринад из специй индана, в который добавьте черный молотый перец, сушёный чеснок, паприку и орегано. Хорошенько втирайте маринад в куриное филе с обеих сторон и оставьте мариноваться минимум 15-20 минут. Натрите творожный сыр, в отдельную емкость натрите отварное яйцо.

Также измельчите отварную морковь и несколько маринованных огурцов. Перемешайте все ингредиенты, при необходимости подсолите, и получите нежную начинку. Нанесите начинку на каждый ломтик куриного филе. Заверните филе в рулетик, создавая тонкую трубочку, повторите процесс с каждым кусочком. Повторите процесс с остальными кусочками курицы.

Уложите готовые трубочки на противень, предварительно смазанный маслом. Помажьте их приготовленным соусом. Запекайте в разогретой духовке при 180° C примерно 15-20 минут до золотистой корочки. Не передержите курицу в духовке. Рулеты должны получиться очень нежными.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх