На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Куриные крылышки по-китайски в чесночном маринаде. Вкусом пропитываются даже косточки

Китайская кухня для кого-то может быть слишком смелой, но стоит однажды попробовать — и все предубеждения исчезают. Приготовив однажды ароматные острые крылышки с чесноком, вы наверняка захочет повторить этот рецепт снова.

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 кг
Темный соевый соус — 2 ст л
Чеснок — 3 зубчика
Сухой молотый имбирь — 1/3 ча 
Мука кукурузная - 1 ст
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки (примерно 2 столовые ложки)
Кунжут — для украшения (по желанию)
Зеленый лук — для украшения (по желанию)

Пошаговое приготовление:

1. Промойте куриные крылышки под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Разрежьте каждое крыло на три части по суставам: кончик, среднюю часть и основание. Кончики можно не использовать, так как в них мало мяса. Слегка посолите крылышки, чтобы они были вкуснее, но учтите, что соевый соус также добавит солености.

2. Выложите крылышки в миску, добавьте к ним молотый имбирь, мелко нарезанный чеснок и черный молотый перец по вкусу. Эти специи придадут крылышкам аромат и легкую остроту. Влейте 2 столовые ложки темного соевого соуса, хорошо перемешайте крылышки, чтобы они равномерно покрылись соусом и специями. 

3. Обваляйте крылышки в кукурузной муке, стряхните излишки, чтобы панировка покрывала крылышки равномерно, но не была слишком толстой.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх