Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

11 предметов и продуктов не для микроволновки

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Микроволновку многие считают главным предметом на кухне – в нее помещаются любые продукты и за секунды холодная еда становится горячей. Между тем, микроволны обращаются бережно с единичными продуктами. Большинство продуктов немного теряют во вкусе, а есть и те, которым печка откровенно вредит. Например, разогрев пластикового контейнера с едой моментально наполнит ее частицами и парами пластика, которые имеют свойство накапливаться с организме. 
Яйца вкрутую

11 предметов и продуктов не для микроволновки

За счет высокой частоты волны нагревают яйцо так быстро, что в нем образуется пар, которому ничего не остается, кроме как давить изнутри на стенки скорлупы. Поэтому попытка приготовить в микроволновке пару яиц себе на завтрак закончится влажной уборкой, притом достаточно утомительной, чтобы желание повторить эксперимент снова вас посетило.

Замороженное мясо

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Размораживайте его так же, как делали это всегда — оставив на ночь в холодильнике. Потому что использование для этой цели микроволновой печи сулит обман: поверхность куска может быть разморожена, но в более глубоких слоях это все тот же лед. А если у вашей микроволновки нет вращающейся тарелки, то неравномерный прогрев может запустить процесс развития бактерий.

Коробки с китайской едой

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Если у вашей коробки есть металлическая ручка, то помните: металл и СВЧ-волны – вещи несовместимые.

Узнаете это, когда ручка начнет гореть.

Пластиковые контейнеры

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Мы привыкли греть в них обед довольно легко, и тем сложнее будет от этого отказаться. Но чтобы замотивировать себя на отказ, помните, что встречающийся в материале такой посуды (а также в пластиковых бутылочках, к слову) эстроген бисфенол-А, или просто BPA при нагреве может просочиться к вам в еду. А нужен ли вам в будущем лишний повод гадать, откуда у вас рак?

Некоторые виды тарелок

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Если у вас есть тарелки с декоративным рисунком из металла, то держите их подальше от микроволновки – даже малое количество металла может привести к тому, о чем мы уже говорили.

Походная кружка

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Такие кружки часто выполняют функцию термоса, а следовательно, содержат в своем составе нержавеющую сталь. Если вдруг вы решитесь подогреть в ней чай по-быстрому, то останетесь и без горячего чая, и без микроволновки. На дне же пластиковых кружек должна стоять пометка о том, что для микроволновки они безопасны.

Ничего

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Для приготовления этого исключительно богатого витаминами и минералами блюда микроволновка вам не потребуется. Если вы все же решились на кулинарный эксперимент, то не беспокойтесь за ваше ничего – оно сохранит все свои вкусовые и питательные качества. А вот техника это вряд ли переживет – СВЧ-волны будут поглощаться только магнетроном, что выведет его из строя.

Стакан воды

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Керамическая или стеклянная посуда, если в ней долго разогревать воду с помощью микроволновки, может предотвратить образование пузырей. Обычно они помогают остудить воду, но в вашем случае вы получите неожиданный обжигающий кипяток. Чтобы это предотвратить, устанавливайте минимальный цикл, либо грейте долго, но тоже короткими промежутками.

Старые кружки

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Винтажные кружки точно не планировалось ставить в микроволновую печь, и из чего они сделаны – не угадаешь. Поэтому при контакте с СВЧ-волнами они вполне могут выделять радиационный фон, особенно если в их состав входит свинец.

Не доверяйте пометке Microwave safe

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Зачастую такая пометка на посуде говорит только о том, что ни посуда, ни микроволновка не пострадают, но шансы обжечься при извлечении миски с супом при этом сохраняются стабильно высокими.

Посуда из пенополистирола

11 предметов и продуктов не для микроволновки

Нагрев такой посуды провоцирует выделение токсичных мономеров – стиролов, и в этом нет ровным счетом ничего хорошего.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх