На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Куриная грудка стала сочнее: накрыли салатом и готовим в духовке

Обычно куриная грудка при обжарке получается не слишком сочным, само мясо содержит много белка и поэтому его часто готовят с избытком масла. На самом деле, можно сделать куриное филе гораздо более сочным другим способом: накрыть каждый кусочек сырно-овощным салатом и не жарить, а запечь в духовке.

На 600 граммов курицы возьмем по чайной ложке соли, черного перца, паприки, сушеных трав.

Две столовые ложки майонеза, одну растительного масла. Из овощей нам понадобится 100 граммов помидоров, одна луковица, 50 граммов зелени. Кроме того, добавим еще 3 вареных яйца, 2 зубчика чеснока и примерно 150 граммов любого твердого сыра.

Курицу разрезаем вдоль волокон так, чтобы получились достаточно тонкие кусочки. Отбиваем их немного кухонным молотком, добавляем все приправы, растираем и оставляем мясо минут на 15.


 

Ссылка на первоисточник
наверх