На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Куриная грудка стала сочнее: накрыли салатом и готовим в духовке

Обычно куриная грудка при обжарке получается не слишком сочным, само мясо содержит много белка и поэтому его часто готовят с избытком масла. На самом деле, можно сделать куриное филе гораздо более сочным другим способом: накрыть каждый кусочек сырно-овощным салатом и не жарить, а запечь в духовке.

На 600 граммов курицы возьмем по чайной ложке соли, черного перца, паприки, сушеных трав. Две столовые ложки майонеза, одну растительного масла. Из овощей нам понадобится 100 граммов помидоров, одна луковица, 50 граммов зелени. Кроме того, добавим еще 3 вареных яйца, 2 зубчика чеснока и примерно 150 граммов любого твердого сыра.

Курицу разрезаем вдоль волокон так, чтобы получились достаточно тонкие кусочки. Отбиваем их немного кухонным молотком, добавляем все приправы, растираем и оставляем мясо минут на 15.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх