На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Особенные блины «три стакана»: всегда получаются тонкими и с хрустящими краями

Опыт показывает, что наиболее вкусные блины должны быть тонкими, но часто такие блины лишены аппетитной хрустящей корочки. Мы предлагаем решить эту проблему с помощью рецепта "3 стакана" для блинов: он включает добавление сливок, что сохраняет нежную текстуру выпечки, при этом придавая им хрустящую корочку.

Ингредиенты:
3 ст молока
3 ст муки
3 ст сливок
3 яйца
2 ст л сахара
1 ч л ванильного сахара
0.5 ч л соли
1 ст л растительного масла

Инструкции:

1. В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, соль и обычный сахар. Взбейте венчиком до того момента, пока смесь не станет однородной и воздушной.

2. Постепенно влейте молоко и муку в смесь из яиц, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте сливки в тесто и тщательно перемешайте. 

3. Оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит ингредиентам хорошо смешаться и придать блинам более нежную текстуру.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх