На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Лимонные батончики на жару: печем 20 минут, а потом охлаждаем и получаем почти мороженое

Лимонные батончики с хрустящей овсяной корочкой станут почти идеальным рецептом десерта на жару — получаются легкими и даже освежающими. Выпекать батончики будем всего 20 минут, а затем охладим и получим почти мороженое. 

Хрустящую корочку и основу батончиков приготовим из стакана овсяной муки (примерно 100 граммов), 1/4 стакана меда (85 граммов) и 1/4 стакана кокосового масла — примерно 50 граммов.

Для начинки нам понадобится 5 яиц, 170 граммов меда, 150 миллилитров лимонного сока, столовая ложка лимонной цедры и 35 граммов овсяной муки. Начинаем с приготовления основы. В глубокой миске смешиваем овсяную муку, кокосовое масло и мед. Замешиваем легкое тесто и переливаем его в противень.

Ставим выпекаться при 350 градусах 10 минут. Как раз есть время сделать начинку. Взбиваем в миске яйца, мед, лимонный сок, цедру лимона и еще немного овсяной муки. Выливаем получившуюся смесь поверх готовой основы и возвращаем все вместе в духовку на 15-20 минут. Затем даем заготовке остыть около часа при комнатной температуре и ставим в холодильник на 3 часа.

Перед подачей разрезаем на аккуратные батончики. Подробный видеорецепт: Как вы могли заметить, сахара в рецепте не используется. Благодаря меду батончики и без того получись сладкими, а лимон делает их освежающими.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх