Сытный и яркий салат Авангард готовится из минимального набора самых простых продуктов, но на вкус получается великолепным. Все дело здесь в очень необычном сочетании 3 ингредиентов: небольшого количества винограда и сыра, а также чеснока.
Ингредиенты: 300 г винограда (желательно без косточек) 100 г полутвердого сыра 3 средних зубчика чеснока немного петрушки (или другой зелени) майонез по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу
Приготовление: Виноград тщательно промойте и, если он крупный, нарежьте пополам.
Мелкий виноград можно оставить целым. Затем натрите полутвердый сыр на крупной терке и добавьте к винограду. Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс и также добавьте в салат. Затем мелко порежьте петрушку и добавьте её к остальным ингредиентам.Заправьте салат майонезом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешайте и подавайте на стол. Для подачи можно оформить салат в виде горки на тарелке и украсить натертым пармезаном и зеленью.
Этот салат также отлично подойдет в качестве начинки для тарталеток или для подачи на черном хлебе.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии