Политика

Мишленовские блюда из армейских пайков

Армейский паек вызывает ассоциации с жестяными банками, консервированными продуктами и непонятного вида полуфабрикатами. О вкусе самих блюд разработчики «полевого» меню думают в последнюю очередь. В приоритете стоит количество калорий, которые можно получить за один прием пищи, восполнение запаса сил и энергии.

За недостаток внимания к вкусовым свойствам блюд аббревиатуру американского пайка солдаты даже стали расшифровывать по-своему, называя его вместо индивидуального пайка M.R.E. (Mомeals-ready-to-eat) «едой, отвергнутой всеми» (Meals Rejected by Everybody).

Фотограф Генри Харгривс в сотрудничестве с шеф-поваром Чаком Джорджем и видеооператором Джимми Фамом решили переосмыслить армейский паёк и сделать не очень привлекательные блюда хотя бы визуально чертовски аппетитными. Рацион сухого пайка 6 разных стран они сервировали так, как если бы это были блюда мишленовского ресторана.

— Армейский паёк, Китай —

Лапша с тунцом и сладким лаймовым соусом с чили

Ананас с обжаренным сладким хлебом и лимонадом в порошке

— Армейский паёк, Франция —

Телятина, пате из оленя, чернослив, ризотто cо свининой и грибами, энергетический батончик, сыр и печенье

Мюсли, смешанные с шоколадной крошкой и сухим молоком и украшенные какао и джемом

— Армейский паёк, Россия —

Свиные мозги с рагу из картофеля, говядина с красным соусом

Батончик из чернослива с яблочным мармеладом, крошками лимонада и растопленным сыром

— Армейский паёк, Южная Корея —

Сушеная курица с овощами и рисом и острым соусом и стакан кипятка

— Армейский паёк, Литва —

Крекер с мясом и топпингом из рубленого миндаля и джема, украшенные черным чаем

Энергетические кристаллики со вкусом лимона, сервированные двумя способами, и палочка шоколада

— Армейский паёк, США —

Овощная паста тако и крекеры

Нарезанная кубиками груша, энергетичский батончик с жареными орешками, арахисовое масло и острый лаймовый соус с чили

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Steak Lovers

Популярные статьи

Свежие комментарии