На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Натираем полкило картофеля, добавляем фарш и превращаем его в запеканку-пирог

Полукилограмма любого фарша и тертой картошки вполне хватит для приготовления поразительно вкусной запеканки-пирога, каких раньше почти никто не делал. Укладываем слоями, заливаем соусом и ждем, пока блюдо приготовится в духовке почти само.

Для приготовления кроме полукилограмма картошки нам потребуется 2 кабачка, 400 граммов фарша, по половине чайной ложки черного и красного перца, чайная ложка соли, 150 граммов томатного соуса, помидор, 150 граммов твердого сыра, 3 яйца, 200 граммов сметаны.

Первым обжариваем до легкой золотистости мелко нарезанный лук. 2 кабачка натираем на терке, отжимаем лишнюю жидкость и перекладываем в миску. Точно так же поступаем и со всей картошкой, кладем ее пока в отдельную миску. В третью емкость перекладываем фарш и добавляем к нему жареный лук, чайную ложку соли, черный и красный перец, перемешиваем.

Теперь смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем первым слоем тертую картошку, на нее слой кабачков, сверху распределяем фарш и снова закрываем слоем картофеля.


 

Ссылка на первоисточник
наверх