На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 115 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Натираем полкило картофеля, добавляем фарш и превращаем его в запеканку-пирог

Полукилограмма любого фарша и тертой картошки вполне хватит для приготовления поразительно вкусной запеканки-пирога, каких раньше почти никто не делал. Укладываем слоями, заливаем соусом и ждем, пока блюдо приготовится в духовке почти само.

Для приготовления кроме полукилограмма картошки нам потребуется 2 кабачка, 400 граммов фарша, по половине чайной ложки черного и красного перца, чайная ложка соли, 150 граммов томатного соуса, помидор, 150 граммов твердого сыра, 3 яйца, 200 граммов сметаны.

Первым обжариваем до легкой золотистости мелко нарезанный лук. 2 кабачка натираем на терке, отжимаем лишнюю жидкость и перекладываем в миску. Точно так же поступаем и со всей картошкой, кладем ее пока в отдельную миску. В третью емкость перекладываем фарш и добавляем к нему жареный лук, чайную ложку соли, черный и красный перец, перемешиваем.

Теперь смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем первым слоем тертую картошку, на нее слой кабачков, сверху распределяем фарш и снова закрываем слоем картофеля.


 

Ссылка на первоисточник
наверх