Steak Lovers

16 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    ИнтересноВкусный ужин без ...
  • Валентина Гонзарь
    Может быть или быть может???????????????????????7Намазка на хлеб и...
  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...

Тянем тесто словно лапшу, а потом моментально жарим десерт. Нужна только мука и вода

Тянем тесто словно лапшу, а потом моментально жарим десерт. Нужна только мука и вода

Воды и муки легко хватит для приготовления изысканного, будто из дорогой кондитерской десерта. Эластичное тесто для него мы будем тянуть словно лапшу, а потом в момент зажарим десерт в раскаленном масле. Ингредиенты: 400 миллилитров воды, 1 чайная ложка соли, 1 килограмм муки, 120 миллилитров растительного масла для обжарки. Сначала делаем тесто. Смешиваем муку, растительное масло и воду в которой заранее растворили соль. Замешиваем эластичное и не очень плотное тесто и даем ему отдохнуть 30 минут. Через 30 минут раскатываем тесто в длину и нарезаем на равные части. Формируем равные шарики, смазываем растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем тесто еще на 15 минут. Через 15 минут берем каждый шарик и делая в середине отверстие наподобие пончика, разминаем тесто и начинаем растягивать его руками, формируя длинные полоски. Полоски складываем вместе, как небольшую плетенку:  Затем накидываем их на два шампура (или любые другие удобные палочки) и быстро обжариваем его в раскаленном масле. Видеорецепт: Выкладываем готовый десерт на широкое блюдо. Обычно его обычно с традиционным уйгурским чайем с молоком.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх