На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Тянем тесто словно лапшу, а потом моментально жарим десерт. Нужна только мука и вода

Воды и муки легко хватит для приготовления изысканного, будто из дорогой кондитерской десерта. Эластичное тесто для него мы будем тянуть словно лапшу, а потом в момент зажарим десерт в раскаленном масле.

Ингредиенты: 400 миллилитров воды, 1 чайная ложка соли, 1 килограмм муки, 120 миллилитров растительного масла для обжарки. Сначала делаем тесто. Смешиваем муку, растительное масло и воду в которой заранее растворили соль. Замешиваем эластичное и не очень плотное тесто и даем ему отдохнуть 30 минут. Через 30 минут раскатываем тесто в длину и нарезаем на равные части. Формируем равные шарики, смазываем растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем тесто еще на 15 минут.

Через 15 минут берем каждый шарик и делая в середине отверстие наподобие пончика, разминаем тесто и начинаем растягивать его руками, формируя длинные полоски. Полоски складываем вместе, как небольшую плетенку: 


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх