На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Превращаем тыкву в мармелад. Если в основу добавить 1 апельсин, все принимают за апельсиновый

Тыква редко используется в качестве десерта. Ее вкус нравится не всем, но мы знаем простой способ сделать ту же самую тыкву главной сладостью на столе. Готовить будем нежный мармелад: тонкость в том, что если добавить в процессе всего 1 апельсин, все примут его за апельсиновый. Ингредиенты: 500 граммов очищенной тыквы, 1 апельсин, 250 граммов сахара, 40 граммов желатина, 150 миллилитров холодной кипяченой воды.

Очищенную от кожуры и семечек тыкву режем небольшими кусочками, апельсин делим пополам и выдавливаем из него весь сок. Переливаем сок в небольшую кастрюлю или сотейник, туда же добавляем тыкву и сахар. Кожуру апельсина тоже добавляем в кастрюлю, она отдаст аромат мармеладу. Варим все на небольшом огне 15 минут. Затем кожуру убираем, в кастрюлю добавляем желатин и размешиваем до полного его растворения. Погружным блендером измельчаем тыкву до однородности. Выстилаем форму пищевой пленкой, выливаем заготовку и даем полностью застыть в холодильнике. Осталось только разрезать пласт на порции. Видеорецепт: Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
наверх