ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Удивительно сочная овощная закуска готовится просто на раз-два. А получается вкуснее красной икры, гости точно останутся довольны!
Для приготовления возьмем соленые огурцы, морковь, чеснок, сметану (по желанию можно заменить майонезом) и растительное масло. Советуем добавить и немного зелени, петрушки или кинзы.
Огурцы натрем на крупной терке, сольем лишнюю жидкость и отправим на сковороду.
Пока они обжариваются, также натрем морковь. Ее мы тоже пожарим. Смешиваем все вместе, заправляем сметаной и добавляем мелко порубленный чеснок.
Получится вкуснейшая овощная масса.
Подавать рекомендуем с черным хлебом. Вместе удивительно вкусное сочетание.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии