На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Сворачиваем килограмм мяса в сочный рулет: подаем как нарезку и основным блюдом с гарниром

Мясной рулет с сочной начинкой из обжаренных с луком грибов и сыра имеет все шансы стать любимым блюдом не только семьи, но и гостей. На приготовление уходит совсем немного времени, а получившиеся в результате блюдо можно подавать и нарезкой, и с гарниром.

На килограмм мяса (в нашем случае это свиной ошеек, но вполне можно взять и другое) потребуется 200 граммов грибов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 граммов любого твердого сыра, 5 веточек укропа, соль и перец кладем по вкусу.

Мясо отбиваем потоньше, посыпаем перцем и солью, оставляем пока в стороне. Теперь обжариваем на сковороде мелко нарезанные шампиньоны и лук, перемешиваем их в глубокой миске с зеленью — это будет наша начинка.


 

Ссылка на первоисточник
наверх