Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...
  • ира
    спасибо автору за рецепт!Обваливаем курино...

Сворачиваем килограмм мяса в сочный рулет: подаем как нарезку и основным блюдом с гарниром

Сворачиваем килограмм мяса в сочный рулет: подаем как нарезку и основным блюдом с гарниром

Мясной рулет с сочной начинкой из обжаренных с луком грибов и сыра имеет все шансы стать любимым блюдом не только семьи, но и гостей. На приготовление уходит совсем немного времени, а получившиеся в результате блюдо можно подавать и нарезкой, и с гарниром.

Сворачиваем килограмм мяса в сочный рулет: подаем как нарезку и основным блюдом с гарниром

На килограмм мяса (в нашем случае это свиной ошеек, но вполне можно взять и другое) потребуется 200 граммов грибов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 граммов любого твердого сыра, 5 веточек укропа, соль и перец кладем по вкусу.

Мясо отбиваем потоньше, посыпаем перцем и солью, оставляем пока в стороне. Теперь обжариваем на сковороде мелко нарезанные шампиньоны и лук, перемешиваем их в глубокой миске с зеленью — это будет наша начинка.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх