Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Оборачиваем пюре беконом и ставим в духовку. Всего 200 граммов нарезки и блюдо на всех готово

Оборачиваем пюре беконом и ставим в духовку. Всего 200 граммов нарезки и блюдо на всех готово

Бекон и пюре выглядят не слишком сочетаемыми ингредиентами, но мы приготовим из них удивительно сбалансированное блюдо на всех. Картофельное пюре по рецепту нужно будет обернуть полосками нежирного бекона и просто поставить в духовку — 200 граммов нарезки и вот уже готово блюдо на всю семью.

Для приготовления нам потребуются 650 граммов картошки, 100 граммов черных оливок, 50 граммов сливочного масла, 150 граммов тертого сыра, по пучку укропа и петрушки, 200 граммов бекона, соль и черный перец. Отвариваем картошку в подсоленной воде и делаем пюре с добавлением 50 граммов сливочного масла. Туда же шинкуем зелень, трем сыр. Перемешиваем и перчим. Теперь в форму для запекания (удобно брать вытянутую) выкладываем первым слоем бекон внахлест.

На него выкладываем пюре. Пюре закрываем сыром, а на сыр кладем оливки. Оливки накрываем еще одним слоем пюре, на него еще сыр. И закрываем беконом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса и готово.

Рецепт хорош еще и своей вариативностью. Пюре можно делать с разными приправами, кроме оливок внутри будут хорошо смотреться те же грибы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх