На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 110 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    "150 г острого красного перца 150 г сладкого болгарского перца..." никакого баланса тут не будет, тут будет во рту по...Знаменитый китайс...
  • Виктор Белогорцев
    ты сама на уши лапшу вешаешь, я поболее тебя жил в СССР, но такого как ты пиздишь нигде не встречал, сейчас в магазин...5 продуктов из СС...
  • ВераВерная
    Добавочных ингредиентов на 2-х литровую банку столько, что они займут половину объёма))) А на 5-6 шт помидоров 4 стол...Квашеные помидоры...

Показываем как сделать сочные куриные отбивные. Теперь все просят их вместо жареной грудки

Сочнейшие куриные отбивные с сыром и зеленью готовятся всего за полчаса, но по вкусу могут легко конкурировать с блюдами из ресторанного меню. Благодаря особой смеси для маринада, филе остается нежным и сочным, зато сохраняет при этом аппетитную золотистую корочку.

Ингредиенты:

 куриное филе – 500 г

яйца – 2 шт.

соевый соус – 2 ст.

л.

кукурузный или картофельный крахмал – 2 ст. л.

сушёный чеснок – 1 ч. л.

твёрдый сыр – 50 г

зелень (петрушка, зелёный лук) – по вкусу

растительное масло – для жарки

соль и чёрный перец – по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарежьте порционными кусками, толщина которых не превышает 1 см, и аккуратно отбейте их, чтобы они стали ровными и тонкими. В глубокой миске взбейте яйца с добавлением соли, перца, сушёного чеснока и соевого соуса.

Постепенно вмешайте крахмал, чтобы не было комочков. Добавьте в смесь мелко нарезанную зелень и натёртый сыр, затем тщательно перемешайте. Погрузите кусочки куриного филе в подготовленную яичную массу, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок пропитался, и оставьте мариноваться на 15 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх