Селедку в салатах применяют только для классической «Шубы», но осенью это блюдо будет тяжеловато. Вкуснее будет заменить его намного более интересным рецептом, где вместо свеклы используются грибы: попробовав это необычное сочетание хотя бы раз, многие даже начинают предпочитать осенний вариант.
Ингредиенты:
400 граммов селедки
400 граммов грибов
400 граммов лука
2 столовые ложки майонеза
Зелень
Растительное масло
Ставим разогреваться одновременно две сковороды с небольшим количеством растительного масла.
До готовности и на разных сковородах обжариваем нарезанные мелкими кубиками грибы и лук. Перекладываем их в общую миску. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
Свежие комментарии