При подаче стейка минималисты от кулинарии могут сказать, что соли и перца будет вполне достаточно, но в качестве альтернативы трудно найти что-то лучше, чем пользующийся популярностью в странах Южной Америки соус чимичурри.
| Петрушка | 120 гр. |
| Кинза | 60 гр. |
| Хлопья красного перца | 2 ч. л. |
| Оливковое масло | 0.25 чашки |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Крупная морская соль | 0.5 ч. л. |
| Молотый черный перец | 0.5 ч. л. |
Приготовление
Мелко нарежьте петрушку и кинзу, раздавите чеснок, уложите все в миску и перемешайте с остальными ингредиентами.
Свежие комментарии