Домашние десерты совершенно ошибочно считаются сложными в приготовлении. Из половины литра молока и половины лукошка легко готовится поразительно вкусный кремовый десерт, на всю работу уходит около 5 минут. Затем останется только дать ему окончательно стабилизироваться в холодильнике.
Ингредиенты:
Клубника - 250 + 200 г
Сахар - 80 + 60 г
Молоко - 600 мл
Крахмал кукурузный - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Пошаговый рецепт:
Клубнику тщательно моем, обсушиваем и делим на 2 части.
Первую пересыпаем в большую глубокую миску. Добавляем к ней сахар и пробиваем блендером, а затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все вместе. Процеживаем клубничную массу, переливаем ее в кастрюлю, добавляем крахмал и варим на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, убираем ее в холодильник.
Свежие комментарии