На приготовление ужина вечером часто не хватает времени. Один из самых простых и одновременно вкусных вариантов решения проблемы делается всего за пять минут: просто берем пару сосисок, заворачиваем в лаваш с яйцом и почти готово. Нам понадобится две сосиски, одно яйцо, 30 миллилитров молока, тонкий лист лаваша.
Специи берите на свой вкус, этот рецепт допускает эксперименты. Натираем на терке сыр и ставим его пока в сторону. В отдельную миску разбиваем яйцо, добавляем к нему соль и перец, 30 миллилитров молока, затем взбиваем все вилкой. Разогреваем на сковороде растительное масло и выливаем яичную смесь на нее, распределяя по всей поверхности. Сверху кладем вырезанный под размер сковороды лист лаваша. Накрываем крышкой и на среднем огне готовим полторы минуты. Затем переворачиваем, яичная смесь хорошо впиталась в лаваш. Присыпаем ее сыром, кладем сосиску и сворачиваем рулетом. Жарим всего две минуты и все готово. Видеорецепт: На весь рецепт уйдет около 5-7 минут. Подать получившееся блюдо можно и без гарнира.
Свежие комментарии