Винегрет считается максимально простым салатом, но и его можно сделать главным блюдом даже праздничного стола. Достаточно будет изменить всего лишь одну деталь — добавить простой кильки.
Ингредиенты: Морковь - 1 шт Свекла - 1 шт Картофель - 2 шт Соленый огурец консервированный - 1 шт Горошек зеленый - 200 г Килька пряного посола Растительное масло Черный перец - по вкусу Зеленый лук - по вкусу
Морковь, свеклу и картофель моем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку. Готовые овощи и соленый огурец очищаем от кожуры, режем небольшими кубиками и смешиваем в миске.
Добавляем горошек и по вкусу перец, заправляем маслом. Кильку очищаем от плавников и хребта, измельчаем и кладем в салат.Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу. Рыба на удивление подходит к прочим ингредиентам винегрета. Попробуйте подать этот салат с хрустящими гренками.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии