На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Фаршируем баклажаны по-турецки. Если положить фарш в надрезы, он пропитывает все мясным соком

Фаршированные по-турецки баклажаны могут с легкостью заменить и котлеты, и даже отбивные, настолько вкусными они получаются. Весь секрет сочности блюда в особом расположении фарша: по рецепту он кладется в надрезы и пропитывает все мясным соком насквозь.

Ингредиенты: 3 баклажана, 300 граммов фарша, 2 небольшие луковицы, 300 граммов измельченных со сладким перцем томатов, 100 миллилитров воды, 2 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки прованских трав, черный перец, соль.

Промываем баклажаны и делаем на каждом надрезы как на фото ниже.

Фарш вымешиваем с мелко нарезанной луковицей и специями.


 

Ссылка на первоисточник
наверх