На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Просто добавляем немного шоколада в тесто. Через 20 минут печенье уже на столе

Нежное, хрустящее и невероятно легкое печенье, которое станет отличным дополнением к чаю, готовится всего за 20 минут! Все, что нужно — замесить тесто и добавить щедрую порцию шоколада для волшебного вкуса.

Ингредиенты:
160 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г сахара
260 г пшеничной муки (возможно потребуется немного больше или меньше, в зависимости от консистенции теста)
1 ч л разрыхлителя теста
0,5 ч л ванилина (или 1 ч.

ложка ванильного сахара)
Щепотка соли
150-200 г темного шоколада (по желанию можно использовать молочный шоколад)
2 яйца

Приготовление:

1. В глубокой миске растопите сливочное масло. Это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане. После того как масло растопится, дайте ему немного остыть до комнатной температуры. К растопленному маслу добавьте сахар, ванилин, щепотку соли и яйца. Все тщательно перемешайте венчиком или ложкой до получения однородной массы. Важно, чтобы сахар растворился в смеси, а яйца хорошо перемешались с маслом.

2. В отдельной миске просейте муку и добавьте разрыхлитель теста. Это поможет предотвратить образование комков и обеспечит более легкую текстуру печенья. Затем постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, тщательно перемешивая. Лучше всего это делать ложкой или лопаткой, чтобы тесто получилось воздушным. Нарежьте темный шоколад на маленькие кусочки. Чем мельче будут кусочки, тем лучше они распределятся в тесте. Добавьте шоколад в тесто и аккуратно перемешайте его ложкой или руками.


 

Ссылка на первоисточник
наверх