На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...

Свекла в блендере на хлебе и салат-ежик на один укус. 2 быстрые закуски к приходу гостей

В период новогодних праздников почти у всех в холодильнике есть селедка, свекла, майонез и яйца. Привычные салаты сегодня забудем, а сделаем 2 быстрые закуски, которые удивят гостей.

Первой у нас будет свекольный мусс на тосте из ржаного хлеба. Просто, эффектно и бюджетно.

Нарезаем вареную свеклу прямо в чашу блендера, добавляем пару ложек майонеза, немного желатина и специи по вкусу.

Перемалываем в однородную массу.

Картонную коробку из под сока используем как форму. Берем кусок ржаного хлеба: можно взять свежий, но вкуснее будет тост. Ставим форму сверху, кладем сначала немного мелко нарезанной сельди, а потом заливаем ее муссом из блендера.

Отрезаем лишний выступающий хлеб и даем муссу загустеть в холодильнике.

Украшаем сверху зеленью или тертым сыром и закуска готова!

Вторая закуска: ежик-салат. Называется он так, потому что выглядит как привычный ежик из фарша, но сделан из салата. Самого же салата здесь ровно на один укус.

Первый вид ежиков сделаем из сыра и свеклы. Измельчаем ингредиенты на терке и добавляем майонез. Перемешиваем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх