На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Сделали сметану сами: даже ложка стоит

Домашняя сметана из молока в десять раз вкуснее магазинной. Сделаем так, чтобы даже ложка стояла! Нам понадобится молоко жирностью 3,2%, сливочное масло 82,5% и закваска для сметаны, ее купить несложно. Проще всего сметану получить из сливок — их сделаем подогрев молоко и масло в одной кастрюле. Получившуюся смесь перельем в обычный блендер для коктейлей и будем взбивать минут 10.

Можно использовать и просто миксер. Смесь в результате работы получится полностью однородной. Сливаем ее в банку, даем остыть и ставим в холодильник на всю ночь. И с утра наливаем готовые уже сливки в кастрюлю, нагреваем до 40 градусов, добавляем закваску для сметаны. Ставим в мультиварку и через 6-7 часов сметана готова. Да, магазинную купить быстрее, но эта будет в разы вкуснее.

 

Ссылка на первоисточник
наверх