На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Потушили говядину в сметане и получили нежнейшее мясо. Пошаговый рецепт

Тушение мяса делает почти любые куски более мягкими и нежными, но особенно хорошо этот метод подходит для говядины. Она пропитывается вкусом и соком, становясь невероятно сочной. Этот подход был замечен еще дворянами в царской России, именно благодаря им появилось блюдо Бефстроганов, названное в честь графа Строганова.

Он обнаружил, что добавление сметаны к говядине значительно улучшает вкус, делая блюдо гораздо более аппетитным, чем просто тушеное мясо. Прошло много времени, но его рецепт по-прежнему актуален — бефстроганов продолжает славиться своим великолепным вкусом и сочностью.


 

Ссылка на первоисточник
наверх