Steak Lovers

17 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    можно и химию, а также средства индивидуальной защиты, а в случае попадания на кожу или в глаза промойте ... ЧИТАЙТЕ ...Чистим микроволно...
  • Елена Мамонова
    Лучше уж химию какую-то купитьЧистим микроволно...
  • liutik Федотова
    А я храню там-же, но заворачиваю в бумажное полотенце.Как хранить уже р...

Отбиваем кабачки молотком словно отбивные. Если их пожарить в муке, то получатся самые настоящие котлеты

Отбиваем кабачки молотком словно отбивные. Если их пожарить в муке, то получатся самые настоящие котлеты

Обычные кабачки и баклажаны можно легко пожарить словно отбивные, достаточно будет отбить их молотком и добавить вкуса особой панировкой с добавлением муки и специй. На весь рецепт уйдет примерно 20 минут, а на столе в результате появится полноценный и очень вкусный ужин.

Ингредиенты: 2 крупных кабачка или баклажана, 2 столовые ложки кукурузной муки и 5 столовых ложек пшеничной муки, 3 яйца, по чайной ложке паприки и сухой петрушки, 200 граммов натурального творожного крема, 1 огурец, 4 помидора черри, зубчик чеснока. Кабачки режем кружками толщиной в сантиметр и слегка отбиваем их с обеих сторон как настоящие отбивные.

Затем перекладываем кабачки в пакет, засыпаем к ним муку и перемешиваем. В отдельной миске взбиваем венчиком 3 яйца, паприку, соль и петрушку. Каждый кружок кабачка опускаем в эту смесь, а затем жарим на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. В отдельной миске смешиваем нарезанный мелко огурец, чеснок, помидоры, мягкий сыр и соль.

Получившуюся смесь наносим на каждый кабачок. Приготовленные таким образом кабачки получаются очень сытными и легко заменят даже полноценный ужин.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх