— Куриные наггетсы —
Производители уверяют, что куриные наггетсы содержат 100% диетического белого мяса. Однако исследования показали, что на самом деле в них всего 20% куриной грудки. Остальное – измельченные кости, жир, хрящи и прочие отходы. А еще там кукуруза, пшеничная мука и сахар. Чтобы всего этого не было заметно, добавляются консерванты и вредные масла.
— Вегетарианские бургеры —
Вегетарианский бургер – звучит заманчиво, если ты мяса есть не можешь, а приобщиться к фастфуду хочется. В них действительно мало калорий, но сравнительно много белка. Но подвох в том, что для вегетарианского блюда такой бургер слишком вкусный. Проблема в том, что, компенсируя отсутствие мяса, в него добавляют удвоенную дозу сыров и соусов с усилителями вкуса и просто космическими дозами вредных жиров. И еще – не ждите, что вегетарианский бургер будет свежим, потому что обычно они долго лежат в морозилке, пока их хоть кто-то закажет.
— Холодные кофейные напитки —
Это одно из самых зловещих блюд из категории фастфудов. По количеству сахаров и вредных жиров они сравнимы с большим бургером и картошкой фри или мороженым. Выпивая один такой прохладительный кофейный коктейль, вы удовлетворите дневную норму калорий примерно наполовину, и не будете об этом догадываться, потому что останетесь голодным. Например, в знаменитом фраппучино из Старбакса целых 69 граммов сахара.
— Салаты с соусами —
Рестораны быстрого питания преуспели в деле убеждения клиентов в низкокалорийности и питательности салатов. Но правда в том, что абсолютное большинство таких блюд наполовину состоят из сыра, жирного бекона и вредных соусов, в которых в совокупности жира больше, чем в обычном гамбургере. И следует остерегаться салатов с ароматной курочкой, потому что это подразумевает присутствие прошедшего глубокую заморозку мяса.
— Рыбные сэндвичи —
Кажется, заказав рыбный бутерброд вместо мясного с сыром, мы делаем шаг в сторону здорового питания. Увы, это не так. В абсолютном большинстве ресторанов быстрого питания рыба – самый худший вариант начинки для бутерброда. Исследователи пытались найти хоть в одном из таких заведений рыбный сэндвич, который бы содержал менее 500 калорий и менее 500 миллиграммов натрия. Эта затея потерпела неудачу. Дело в том, что после глубокой заморозки, которая неизбежна в фастфуде, рыба теряет практически весь свой вкус. Чтобы как-то его восстановить, в сэндвичи добавляют жирный соус тартар и еще 100 (без преувеличения) ингредиентов от всевозможных консервантов до сахара.
— Буррито —
На самом деле содержимое мексиканской лепешки из кукурузной муки, или тортильи, может быть любым, хоть здоровым, хоть не очень. Главное, не начинка буррито, а сама лепешка. Она содержит 300 калорий и кучу вредного крахмала, которые перечеркивают все попытки начать, наконец, питаться правильно. И в ресторане быстрого питания вы найдете множество блюд, в которых калорий будет гораздо меньше, чем в лепешке для буррито. Это, например, жаренные в масле луковые кольца или клубничное мороженое. Это не значит, что они – более здоровая пища. Просто съев буррито, вы проглотите суточную норму калорий.
Свежие комментарии