На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Кладем лимоны в соль на сутки, а потом закрываем в банку. Марокканский маринад к рыбе и курице

Соленые лимоны у нас почти не встречаются, но это визитная карточка традиционной марокканской кухне. Берберы кладут лимоны на сутки в соль и потом закрывают по банкам: в результате получается поразительно свежий, яркий соус-маринад к рыбе, мясу или курице.

Ингредиенты: морская соль, лимоны, оливковое масло и опционально специи.

Можно обойтись и без них, но мы рекомендуем добавить еще как минимум прованских трав, тимьяна и базилика.

Лимоны сразу режем четвертинками и засыпаем крупной морской солью. Оставляем на сутки под крышкой при комнатной температуре.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх