На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 599 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Как вариант можно.Малосольные огурц...
  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...

Твердый сыр с дырками. Варим из литра молока

Один из самых простых и одновременно вкусных рецептов твердого домашнего сыра с дырками готовится из литра молока. На сам процесс уходит около 10 минут, затем нужно будет просто подождать, пока сыр полностью застынет в холодильнике.

На литр молока берем килограмм творога, чайную ложку соли, столько же соли и 100 граммов сливочного масла. В этом рецепте мы не используем дополнительных ингредиентов, но сыр можно сделать со специями, зеленью или даже грибами.

Доводим молоко до кипения и добавляем сразу весь творог. Делаем огонь средним и постоянно помешивая провариваем 5 минут, пока творог не начнет плавиться. Творог нужно будет достать и отцедить от сыворотки через марлю. Затем вернуть обратно в молоко, добавить соль, соду и сливочное масло. Перемешивая варим еще около 2 минут — на этом этапе сыр станет вязким и тягучим.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх