На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Превращаем курицу в пастрому за 40 минут и заменяем ей колбасу

Обычную курицу можно не только варить или жарить, но и превращать в совсе другие блюда. Одним из них является пастрома, которая даже в домашних условиях получается настолько вкусной, что сразу же заменяет собой магазинную колбасу. Самое приятное, что готовится куриная пастрома быстро: нам хватит 40 минут.

Наши ингредиенты:

Куриная грудка – 550 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Паприка – 2 ч.л.
Масло сливочное – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.

Готовка:

1.Растапливаем сливочное масло и добавляем в него паприку, соль. Выдавливаем сюда же чеснок. Перемешиваем и откладываем в сторону.

2.Перейдем к грудке. Лучше подготавливать ее на пищевой пленке: так мы не запачкаем кухонные доски сырым мясом, а потом грудку будет удобно сворачивать в рулет. Режем курицу на тонкие полоски и отбиваем их.

3. Раскладываем грудку на пленке в форме квадрата, а потом наносим наш маринад ровным слоем. Пленка поможет аккуратно свернуть грудку рулетом, не испачкав рук. После сворачивания перевязываем рулет бечевкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх