Быстрый и вкусный торт с заварным кремом можно легко приготовить в считанные минуты, ведь он даже не требует духовки. Десерт удобно украшать по своему вкусу: добавим немного шоколадного печенья, орешки и в самом конце покроем глазурью.
Ингредиенты:
3 яйца
1 щепотка соли
50 г кукурузного крахмала (или 2 ст.
150 г сахара
800 мл молока
10 г ванильного сахара
70 г сливочного масла (жирность 82%)
Песочное печенье (по количеству формы)
60 г кокосовой стружки
Приготовление:
Взбейте яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляйте кукурузный крахмал и сахар, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Влейте тёплое молоко и перемешайте до однородности. Перелейте смесь в кастрюльку с толстым дном и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Как только крем начнёт закипать, продолжайте варить ещё одну минуту.
Свежие комментарии