Steak Lovers

16 548 подписчиков

Свежие комментарии

Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой

Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой

Со временем даже надежная чугунная сковорода не дает готовить правильном — на ней скапливается слишком много нагара, появляются окалины. Восстановить старую сковородку так, чтобы она пекла лучше новой несложно: будем использовать лимонную кислоту.

Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой

Для примера возьмем как раз старую чугунную сковородку, которая выглядит так, будто давно уже отжила свой век. Опытные хозяйки понимают, что именно чугунная сковорода почти самая удобная при готовке — зачем же ее выбрасывать.

Чугун, да и другие металлы весьма чувствительны к кислотам. Поэтому мы и будем использовать самую слабую, лимонную. Для начала пройдите по сковороде железной губкой (подойдет обычная посудная), это снимет верхний слой нагара.

Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой

Теперь разводим лимонную кислоту в воде, заливаем ее в сковород и оставляем на час. Следующий этап — нейтрализация кислоты щелочным раствором из воды и соды. Еще раз пройдите по сковородке губкой.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх