Некоторые популярные сочетания в еде существуют вместе настолько долго, что уже не воспринимаются отдельно. Мы привыкли запивать и закусывать одно другим совершенно не вникая в детали. Но на химическом уровне имеет большое значение, что с чем мы едим, поскольку продукты либо идеально дополняют друг друга, либо обостряют вредное воздействие на организм.
Некоторые сочетания способны значительно повышать уровень сахара в крови или вызвать расстройство желудка. Причем, если продукты из пары добавить в меню отдельно друг от друга, такого эффекта не будет.Подробности можно посмотреть по ссылке на Источник.
Свежие комментарии