Ленивый мясной пирог можно с легкостью приготовить вообще не касаясь руками теста. Вместо него за основу проще будет взять обычный хлеб и в качестве начинки — фарш. Всего за 20 минут на столе в результате появится сочный мясной пирог.
Ингредиенты: Фарш - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Вода газированная - 50 мл Соль - 1 ч.
ложка Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки Итальянские травы - 0.5 ч. ложки Чесночный порошок - 0.25 ч. ложки Паприка молотая - 0.25 ч. ложки Хлеб - 4 ломтика Моцарелла (подойдет и любой другой сыр, лучше твердых сортов) - 180 гВыкладываем фарш в глубокую миску. Мелко шинкуем к нему лук. Затем добавляем соль, перец, итальянские травы и сухой чеснок. Теперь выливаем сюда же минеральную воду и вымешиваем все в однородную массу. Моцареллу просто трем на крупной терке в отдельную емкость. Тонкие ломтики хлеба переносим на застеленный пергаментной бумагой противень.
На каждый ломтик распределяем фарш, посыпаем его сверху сыром. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей можно посыпать мелко нарезанной петрушкой. Зелень удачно оттенит насыщенный вкус мясного блюда.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии