На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 111 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Я покупаю фермерский сыр прямо на ферме рядом с дачей. Отличный, натуральный, вкус не хуже французского. А при Союзе ...5 продуктов из СС...
  • Виктор Белогорцев
    помалкивай, тебя не спрашивают, приличный5 продуктов из СС...
  • Виктор Белогорцев
    согласен только про очереди все остальное годно только в помойное ведро в том числе и твой сыр с пальмой причем с тех...5 продуктов из СС...

Готовим ленивые голубцы как котлеты. Времени уходит меньше, но на вкус все так же сочно

Ленивые голубцы хороши всем, кроме того, что очень часто они получаются внутри суховаты. Исправим этот момент и внесем в рецепт корректировки: мы их приготовим в 2 этапа. Сначала поставим их в духовку, а потом потушим в подливе из лука и моркови.

Капусты и фарша у нас примерно поровну. Шинкуем 400 граммов капусты и добавляем к половину чайной ложки соли.

Помнем немного для того, чтобы капуста стала мягче и дала сок.

Добавляем к капусте 1 измельченную луковицу. Ее можно дополнительно ошпарить водой, чтобы убрать из лука горечь. Следом идет фарш - 400 граммов на ваш вкус.

За ним следом отправляем 1 яйцо, специи по вкусу и 2 столовые ложки овсяных хлопьев, которые мы предварительно смалываем в блендере. Как альтернативу, можно использовать муку или манку, но будет тяжелее.

Формируем из фарша голубцы-котлетки и заполняем ими форму для запекания, которую смажем оливковым маслом. Ставим в духовку на 30 минут на 180 градусов.


 

Ссылка на первоисточник
наверх