Качественные консервы в магазине становится найти все сложнее. Шеф-повар попробовал все самые распространенные и выбрал самые лучшие — от шпрот, до долмы и полноценных обедов.
Повар начал пробовать с кильки в томате разных производителей. По итогу лучшей оказалась консервированная рыба «Пяти морей»: сбалансированный вкус, качественный томатный соус. Следующим этапом шеф выбирал шпроты. Однозначным победителем стали консервы «Рижские шпроты». Рыба здесь плотная, свежая, масла в меру.
После холодных закусок повар перешел к супам — попробовал консервированный суп Харчо. И он оказался совсем неплох, вполне можно рекомендовать его к запасам. Удачной была и армянская консервированная долма, что удивило и самого повара. Притом, консервы вкусны и без разогревания.
Свежие комментарии