На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 985 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Автор, убейся Ап Цтену, от жизни умЕрают и без твАих стрОшилок😂Смертельные проду...
  • Grandad
    А как же мнение диетологов о несовместимости картофеля  с мясом?500 граммов фарша...
  • Михаил Еграшин
    Сразу вспомнилась сцена из книги "Папийон": "Какой у вас замечательно приготовленный кот!" 😆Дичь, которую дол...

Раскатываем лист теста и через 5 минут у нас уже целый стол выпечки. Узбекская хитрость, как обойтись без лепки

Обычно любая выпечка занимает почти целый вечер, большая часть времени уходит на хлопоты с лепкой теста. Как оказалось, можно справиться и без этого: при помощи узбекской хитрости легко будет сделать целый стол выпечки за считанные минуты. Уловка здесь в том, что лепки практически и вовсе не будет, мы раскатаем лист теста и всю начинку распределим сразу.

Ингредиенты: Фарш Зелень Лук Молоко Яйцо Мука Соль и перец Зира, паприка, кинза Лист слоеного теста (для скорости можно заменить и лавашом) Разогреваем сковороду и обжариваем в масле фарш всего 2 минуты. Затем добавляем сюда же мелко нарезанный лук, специи и обжариваем уже все вместе. Теперь на рабочей поверхности раскатываем лист теста, либо просто расправляем лаваш, если вы решили использовать его.

Распределяем по всей поверхности фарш, присыпаем зеленью, закручиваем рулетом и режем небольшими кусочками. В отдельной миске перемешиваем 1 яйцо, 300 миллилитров молока, чайную ложку соли и стакан муки. В получившийся кляр опускаем каждую заготовку и сразу жарим на раскаленном масле до хрустящей корочки. 

В результате целый стол вкуснейших пирожков получится намного быстрее, чем по стандартным рецептам.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх