На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Один кабачок и 200 граммов фарша: кабачкового блинчика-рулета хватит на всех

Сытное и простое блюдо, в основе которого лежит кабачок и фарш, готовится примерно за 15 минут и хватает его на всех. Делать будем кабачковый блинчик-рулет, в начинку кроме фарша добавим яиц и сыра. Кабачок натираем на средней терке, отжимаем лишний сок и перекладываем в глубокую миску.

Туда же разбиваем яйцо, трем на терке зубчик чеснока, кладем две столовые ложки сметаны, половину чайной ложки соли и перемешиваем.

Затем вводим 2 столовые ложки муки и после перемешивания получаем жидкое кабачковое тесто. Теперь мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде вместе с фаршем.

Соль и специи на этом этапе добавляйте по вкусу. Убираем пока фарш в отдельную миску и выкладываем на сковородку все кабачковое тесто, а сверху фарш и нарезанные кольцами помидоры. Обжариваем все вместе, последним добавляем тертый сыр и сворачиваем рулет. Подавать такой блинчик-рулет вкуснее всего с белым или красным соусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх