Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

Простой соус, сделанный за минуту, может сделать скучное блюдо в два раза вкуснее. Среди таких быстрых соусов есть варианты и для салата, и для мяса, и для рыбы. Такие соусы станут достойной альтернативой магазинным жидким приправам, при этом сам процесс приготовления их очень быстр. Нужно всего лишь измельчить ингредиенты и положить их в блендер.

Соус барбекю

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

С чем подавать: мясом или птицей, в качестве дипа к закускам

Что смешать:

Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1/2 чашки патоки
1/4 чашки меда
3 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. лукового порошка
Соль по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.

Сливочный соус альфредо

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

С чем подавать: хлебными палочками, супом, пастой

Что смешать:

3-4 зубчика чеснока, очистить
1/2 чашки тертого пармезана
1,5 чашки жирных сливок
Соль, перец по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать до тех пор, пока смесь не загустеет.

Соус маринара

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

С чем подавать: лазанья, пицца, любая паста, фрикадельки

Что смешать:

Одна 800-гр банка целых помидоров, очистить и слить воду
3 зубчика чеснока
1/4 лука, очистить и нарезать
1 ст.л. меда (по желанию)
1/2 чашки свежих листьев базилика
Соль по вкусу

Способ:

Положить в блендер помидоры, чеснок, лук и мед (при использовании).

Пюрировать. Добавить базилик и все вместе смешать. По вкусу добавить соль.

Соус энчилада

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

С чем подавать: супы, закуски

Что смешать:

Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1 пакетик (15 г) острой мексиканской приправы
1/2 чашки оливкового масла
1 халапеньо, удалить семена
2 зубчика чеснока
1/2 лука, очистить и нарезать
Соль, перец по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.

Кремовый соус из авокадо

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

С чем подавать: тосты, закуски, салаты, курица

Что смешать:

2 авокадо
Сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1/4 чашки белого лука, очистить и нарезать кубиками
0,5-1 чашка овощного или куриного бульона (в зависимости от желаемой консистенции)
1/2 чашки свежих листьев базилика или кинзы

Способ:

Выложить все ингредиенты и пюрировать. Смешивать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх