Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Хачапури по-аджарски без хлопот: сделать лодочку проще, чем кажется

Хачапури по-аджарски без хлопот: сделать лодочку проще, чем кажется

Настоящий хачапури по-аджарски кажется сложным блюдом и поэтому многие хозяйки даже не берутся за его готовку. На самом же деле, приготовить классический хачапури проще, чем принято считать. Сначала быстро замесим тесто, а затем быстро сделаем и само блюдо.

Хачапури по-аджарски без хлопот: сделать лодочку проще, чем кажется

На 3 стакана муки нам понадобится стакан воды, 15 граммов свежих дрожжей, яйцо, сливочное масло и сыр сулугуни.

Первым замесим тесто: в чашу миксера наливаем стакан теплой воды, бросаем дрожжи, сразу солим и вводим муку. Тесто получится плотным, почти не липнущим к рукам. Оставляем его пока на час прямо в той же части — тесто дрожжевое, ему требуется время для брожения.

Хачапури по-аджарски без хлопот: сделать лодочку проще, чем кажется

Делаем пока сырную массу, натерев сулугуни на терке. Туда же добавляем щепотку муки и яйцо. Перемешиваем до состояния однородной массы.

Хачапури по-аджарски без хлопот: сделать лодочку проще, чем кажется


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх