На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Превращаем обычную картошку в ресторанный шедевр. Во время жарки надо добавить кубик бульона

Привычный многим картофель в мундире чаще всего подается в качестве быстрого гарнира, но его можно приготовить так, что гости разберут со стола быстрее мяса. При этом нам не придется даже чистить клубни: пожарим их на сковороде с добавлением бульона до аппетитной корочки.

Ингредиенты:
0,5 килограмма молодой крупной картошки
Розмарин
Соль
Черный перец
3 зубчика чеснока
1 кубик сухого бульона
Сливочное масло

Картофель промываем и перекладываем в глубокую сковороду.

Сковороду ставим на плиту, включаем нагрев чуть ниже среднего. Вливаем совсем немного растительного масла, сразу добавляем розмарин. Затем вливаем к картошке четверть стакана кипятка. Сюда же крошим бульонный кубик.

Накрываем сковороду фольгой, через 5 минут картошку переворачиваем, готовим ее еще 5 минут. Теперь мелко рубим прямо в сковороду чеснок, соль и перец добавляем по вкусу. Кладем сюда же сливочное масло.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх