На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Смешиваем оливковое масло и молоко. За 5 минут заменили магазинный майонез

Майонез соус вкусный, но уж слишком жирный, особенно для лета. Покупать его нет никакого смысла: проще и быстрее сделать собственный вариант. В основе будет обычное оливковое масло и молоко, а в результате соус подойдет к любому блюду.

Ингредиенты: 100 мл молока, 200 мл оливкового масла, зубчик чеснока, немного укропа, острый перец чили, соль, 1/2 чайной ложки горчицы и столько же лимонного сока, базилик.

Переливаем молоко в чашу блендера. Добавляем сюда же оливковое масло и взбиваем в однородную массу. Затем натираем к ней чеснок на самой мелкой терке, сюда же шинкуем укроп и вливаем лимонный сок.

Мелко нарезаем острый перец, солим и перчим соус, следом кладем горчицу. Измельчаем базилик, теперь снова блендером перемешиваем все в однородную массу и соус готов. В итоге за 5 минут времени мы сделали соус, который легко заменяет майонез в любых салатах. Если вы не любите зелень, ее можно не добавлять - тогда ваш майонез будет классическим.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх