На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Смешиваем оливковое масло и молоко. За 5 минут заменили магазинный майонез

Майонез соус вкусный, но уж слишком жирный, особенно для лета. Покупать его нет никакого смысла: проще и быстрее сделать собственный вариант. В основе будет обычное оливковое масло и молоко, а в результате соус подойдет к любому блюду.

Ингредиенты: 100 мл молока, 200 мл оливкового масла, зубчик чеснока, немного укропа, острый перец чили, соль, 1/2 чайной ложки горчицы и столько же лимонного сока, базилик.

Переливаем молоко в чашу блендера. Добавляем сюда же оливковое масло и взбиваем в однородную массу. Затем натираем к ней чеснок на самой мелкой терке, сюда же шинкуем укроп и вливаем лимонный сок.

Мелко нарезаем острый перец, солим и перчим соус, следом кладем горчицу. Измельчаем базилик, теперь снова блендером перемешиваем все в однородную массу и соус готов. В итоге за 5 минут времени мы сделали соус, который легко заменяет майонез в любых салатах. Если вы не любите зелень, ее можно не добавлять - тогда ваш майонез будет классическим.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх