Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...
  • Татьяна Сухова
    И при чем здесь товароведение и аграрный сектор?Луковица в духовк...

Шоколадный десерт готов без выпечки: крошим шоколад в сгущенку и нагреваем

Шоколадный десерт готов без выпечки: крошим шоколад в сгущенку и нагреваем

Изысканный шоколадный десерт, похожий по составу и консистенции на шоколадный торт, приготовим без выпечки и всего из двух ингредиентов. За основу возьмем только шоколад и сгущенное молоко.

Первым делом подготовим удобную емкость, в которой будем готовить десерт. Форма для выпечки с высокими бортами подойдет идеально. Смазываем ее небольшим количеством растительного масла и застилаем пергаментной бумагой таким образом, чтобы закрыть всю поверхность формы.

Теперь измельчаем 300 граммов черного горького шоколада. Можно попробовать сделать смесь из разных шоколадов, добавить молочного или даже белого — рецепт допускает эксперименты. В глубокую кастрюлю переливаем 400 граммов сгущенного молока, высыпаем в него весь измельченный шоколад и ставим на небольшой огонь.

Следующие пять минут массу нужно постоянно помешивать, пока весь шоколад не растает. Полученную массу переливаем в подготовленную заранее емкость и ставим застывать в холодильник. 

Минимум продуктов, минимум времени, а результат понравится даже гурманам. К тому же, к смеси шоколада и сгущенного молока можно попробовать добавить и другие ингредиенты — например орехи, или сухофрукты.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами.

Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх