Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Перемешиваем мандарины с яйцом и основа для теста готова. Воздушный кекс просят повторить

Перемешиваем мандарины с яйцом и основа для теста готова. Воздушный кекс просят повторить

Тесто для выпечки обычно делают достаточно пресным, а мы приготовим вкусным уже его. Основу сделаем из смеси мандаринов с яйцом, такой воздушный кекс с шоколадной пастой внутри наверняка попросят повторить еще не раз.

Для рецепта нам понадобится 500 граммов мандарин, 2 яйца, 100 граммов сахара, 50 миллилитров растительного масла, чайная ложка дрожжей, 400 граммов муки. Начинкой послужит шоколадная паста. В глубокой миске смешиваем разделенные на дольки мандарины, 2 яйца, дрожжи и сахар. Перекладываем все в блендер и измельчаем. Затем пропускаем через сито, все ненужное останется в нем.

В получившуюся смесь вливаем масло и размешиваем венчиком, затем вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем подниматься под пленкой. Затем делим тесто на равные кусочки, в центр каждого кладем немного шоколадной пасты и заворачиваем.

Кладем тесто в форму, а посередине ставим стакан. Оставляем под полотенцем еще на полчаса. Теперь смазываем поверхность заготовки яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Вместо шоколадной пасты можно использовать любой джем или варенье, конечный вкус кекса уже будет другим.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх