Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...

Варим густую грибную похлебку для Поста: лук, грибы и 30 минут времени

Варим густую грибную похлебку для Поста: лук, грибы и 30 минут времени

Насыщенная, сытная, ароматная грибная похлебка имеет все шансы стать любимым супом для всей семьи. Готовится и вовсе без мяса, да и времени занимает совсем немного. На три литра воды нам понадобится 100 граммов сухих белых грибов, 300 граммов шампиньонов, 200 граммов репчатого лука, морковь, картофель, растительное и сливочное масло, петрушка, укроп, лавровый лист. Соль и перец, как всегда, кладем по вкусу. Нарезаем все овощи примерно одинакового размера. Это нужно, чтобы и приготовились они в супе одновременно. Можно в то же время отварить шампиньоны, сделав грибной бульон. Их мы тоже порежем. Все овощи мы сначала будем прижаривать прямо в кастрюле на растительном масле, потом туда же добавим сливочное. Грибы засыпаем в последнюю очередь. Суп у нас будет очень густым. Когда овощи как следует зажарятся, мы зальем все грибным бульоном. Доводим суп до кипения и можно пробовать.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх